安装App
蒜蓉粉丝虾(1/12)
龙口粉丝准备好，一把是正常量，放两个是因为比较喜欢吃粉丝，用开水泡开
准备蒜泥，小尖椒切碎
虾开背，去除虾线，冲洗干净
虾背剪开用刀背剁一下虾肉，蒸的时候虾肉不会卷起来
用碟子把泡好的粉丝铺上
处理好的虾摆盘，虾头朝上或虾尾朝上都可以
蒜泥尖椒里撒一小勺盐，一小勺糖，一大勺蒸鱼豉油，用勺子拌匀（PS：这个步骤也可以用热油把调料炒香后进入下一步）调料也可以根据个人口味随意搭配
用勺子把蒜泥一勺一勺放进虾背
中间撒上一点葱花
水开后，上锅蒸6分钟，闷2分钟
另外起锅上油，油热冒烟后用大勺子浇在蒜泥上
蒜茸粉丝虾，即简单又美味！ 喜欢美食的小伙伴加V：jieqinliu备注：豆粉一起探讨美食哦！