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鱿鱼炒青豆瓣(1/8)
提前将鱿鱼腌制一小时，放入盐、蛋清。看个人喜欢，如果喜欢吃辣的可以放辣酱和豆瓣酱。
水烧开，之后放入鱿鱼，差不多7分熟的时候捞起
盛盘备用
青豆瓣洗净
热锅中火炒
加80-100克水煮，如果喜欢吃糯的话可以多煮一会
等水收干得差不多后加鱿鱼炒，加盐
盛盘。 是不是很方便？