鱿鱼炒青豆瓣
这道菜颜色挺好看的，毕竟有青豆瓣在，而且烧起来容易，就是鱿鱼提前要腌制。
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步骤1/8
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提前将鱿鱼腌制一小时，放入盐、蛋清。看个人喜欢，如果喜欢吃辣的可以放辣酱和豆瓣酱。
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步骤2/8
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水烧开，之后放入鱿鱼，差不多7分熟的时候捞起
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步骤3/8
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盛盘备用
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步骤4/8
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青豆瓣洗净
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步骤5/8
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热锅中火炒
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步骤6/8
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加80-100克水煮，如果喜欢吃糯的话可以多煮一会
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步骤7/8
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等水收干得差不多后加鱿鱼炒，加盐
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最后一步
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盛盘。是不是很方便？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-11
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