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#新年开运菜，好事自然来#红烧鱼丸(4/6)
鱼切段，加葱、姜、大料、花椒、料酒上锅煮熟
熟鱼肉拿出，用手反复抓捏去刺。然后放上盐、鸡精、蚝油、十三香、淀粉
放上一个鸡蛋，沿一个方向用筷子绞绊上劲
做成直径一圆硬大小的丸子
然后可做炸鱼丸，红烧鱼丸…
红烧鱼丸更好吃哦!