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潮州粿肉(13/15)
准备所有材料，肉要切点半瘦肉
芋头刨丝
肉切丁、马蹄果切丁
所有材料切好，加入适量盐丶五香粉、蒜花
准备要包的纱、还有蕃薯粉，纱先清理干净
把纱铺在桌子，然后把馅料肉挤成条状，包进去，开始卷
卷成这样子，在卷时要卷撒少许蕃薯粉
刀子要锋利，切成块
刀子要锋利，切成块
切块再醮蕃薯粉
做好的粿肉
开始炸粿肉，中大火，油要下多
炸好的粿肉
潮州粿肉
潮州粿肉