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爱心玛德琳(
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黄油隔水融化
柠檬皮屑加入细砂糖
搅拌均匀,让柠檬味充分发挥。
加入鸡蛋搅拌均匀。
筛入面粉
继续搅拌均匀
加入红丝绒溶液
搅拌均匀
加入融化好的黄油。
搅拌好的状态,细腻光滑具有较强的流动性。
装入裱花袋,放入冰箱冷藏至少一个小时以上。
学厨心情玛德琳模具抹油筛粉,入冰箱冷藏。
草莓酱装入裱花袋。
将冷藏好的面糊挤入一半到模具中。
在中间挤入草莓酱。
再将另一半面糊全部挤入模具,盖住草莓酱。轻震模具,震出大气泡。
ACA烤箱上下火170度预热,烘烤20到25分钟,可爱的小肚肚。
成品出炉放凉
可爱的红心
掰开有流心哦