炸年糕(
4
/6)
年糕切块。
打入一个鸡蛋,加入面粉和适量的水。调成略有稠度的面糊
锅里烧油,然后将年糕放到面糊里裹一下
多次翻面,炸制金黄,筷子戳进去是软的就可以了
可好吃了
剩下的面糊也可以放到锅里炸