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粤式蕉芋鲫鱼汤(5/5)
将新鲜的蕉芋洗净
削皮，切成块（煲汤不用切太小）
鲫鱼洗净，去腮，去鳞，去内脏。放上姜片，在锅中煎3—4分钟。加适量水，将备好的蕉芋放进锅中。
中火煮15～20分钟撒上葱花（不用煮太久，鱼会煮坏掉）
最后上碗，先干为敬。