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肉松芝麻厚蛋烧(玉子烧)(6/12)
准备食材
鸡蛋加适量盐
再加适量糖
加入一勺料酒
加少许生抽
加入一些熟黑芝麻,搅拌均匀
热锅刷些油
倒入一半的蛋液 ,摊匀,撒上肉松
从一头卷起后倒入剩余蛋液(第一次做火有点大)
趁着鸡蛋没有全熟卷起 稍加热定型后出锅
切开以后看着很有食欲
觉得味道不足的可以再撒些生抽或者沙拉酱 完成