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蓝莓椰蓉甜面包(0/9)
蓝莓加水打匀后，将除黄油以外的面团材料放入厨师机（注意酵母与糖和盐分开放入桶中3个不同地方），揉出薄膜
表面适当喷水后盖上保鲜膜，放温暖处发酵1小时左右至两倍大
面团发酵的时候，制作椰蓉馅。黄油和糖粉放锅里融化，倒入椰蓉拌匀，再将打散的鸡蛋倒入拌匀即可，分成6等份捏成团
面团发酵2倍后取出分成6等份，盖上保鲜膜松弛15分钟
取一个松弛好的面团擀圆包入一个椰蓉馅
将包好椰蓉馅的面团擀开成舌状，拿起1/3后用剪刀剪口子，剪几刀随自己高兴^_^，然后放平后从上往下卷起面团
剪的刀口朝上，整形完的样子如图
放温暖处发酵40分钟到1小时左右，烤箱预热180，25分钟即可
烤完出炉，趁热刷黄油（图片上的没刷……忙着做晚餐给忘了）