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粥日食丨鲜虾韭菜杂粮粥(5/14)
准备适量沁州黄小米、燕麦米、粳米、鲜虾、韭菜、小葱、盐、胡椒粉,将杂粮米混合淘洗干净
水烧开后,将混合淘洗后的杂粮米放入锅中熬煮25分钟,中途搅拌以防糊锅。
将鲜虾去头、虾线、壳,取出虾仁待用
把去除的虾头煸炒出虾油备用
起锅烧油,顺带煎几个春卷
煮点饺子蘸着腊八腌制的腊八蒜里面的醋,香味妙不可言(不会腌制的可以查看腊八专题视频教程)
煮点饺子蘸着腊八腌制的腊八蒜里面的醋,香味妙不可言(不会腌制的可以查看腊八专题视频教程)
姜切丝、备点葱花、韭菜切段备用。
备点葱花
韭菜切段备用。
25分钟后加入姜丝、虾仁。
加入韭菜, 搅拌均匀继续熬煮10分钟
加入适量盐、虾油、胡椒粉、葱花搅拌均匀准备出锅
好了一款营养丰富的鲜虾韭杂粮粥好了