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酸菜龙利鱼(10/13)
龙利鱼洗干净沥干水分备用
鱼切块，用油、盐、淀粉腌20分钟
酸菜洗干净切好
锅里热油，放入干辣椒、红椒、泡椒、蒜盐爆出香味
倒入酸菜炒均匀
倒入适量水
莴笋切片
放入酸菜汤里
加入一粒浓汤宝盖上盖子煮十分钟
十分钟后捞出酸菜、莴笋放盆里
水继续煮开，倒入龙利鱼块
煮开后即刻关火，捞出鱼块放入酸菜面上
只见鱼不见菜了