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酸菜龙利鱼的做法

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酸菜龙利鱼

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龙利鱼没骨，吃着爽！

食材清单加入采购清单

龙利鱼 2条

、

酸菜 1袋

、

蒜片适量

、

辣椒两颗

、

浓汤宝一粒

、

泡椒 3根

、

干辣椒 2根

、

莴笋半根

、

蒜盐、淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
龙利鱼洗干净沥干水分备用
步骤2/13 点击查看大图
鱼切块，用油、盐、淀粉腌20分钟
步骤3/13 点击查看大图
酸菜洗干净切好
步骤4/13 点击查看大图
锅里热油，放入干辣椒、红椒、泡椒、蒜盐爆出香味
步骤5/13 点击查看大图
倒入酸菜炒均匀
步骤6/13 点击查看大图
倒入适量水
步骤7/13 点击查看大图
莴笋切片
步骤8/13 点击查看大图
放入酸菜汤里
步骤9/13 点击查看大图
加入一粒浓汤宝盖上盖子煮十分钟
步骤10/13 点击查看大图
十分钟后捞出酸菜、莴笋放盆里
步骤11/13 点击查看大图
水继续煮开，倒入龙利鱼块
步骤12/13 点击查看大图
煮开后即刻关火，捞出鱼块放入酸菜面上
最后一步点击查看大图
只见鱼不见菜了

小贴士

最后我没淋入热油了，喜欢的友友可以淋上热油提香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-03

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