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蔓越莓花生牛轧糖(19/20)
准备所有材料
黄油放入不粘锅中,小火加热至融化;
马上倒入棉花糖,继续小火加热至融化,切记一定是小火,否则黄油就焦糊了;
小火加热融化、没硬块
再倒入奶粉,继续翻拌均匀,离火;
倒入花生,慢慢搅拌均匀;
用手摸时觉得干而不黏手就可以了; 油纸铺在托盘上,把糖团放入压成约2cm厚的扁方块,放凉后用刀切成方块或长条状即可
方块根据糖纸的大小来切
包上糯米纸、糖纸
包上糯米纸、糖纸
再给糖纸封口
再给糖纸封口
好吃的牛轧糖就做好了
再配上美美的包装设计,立马变高大上,你也做一些送给亲朋好友吧?!
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成品图:蔓越莓花生牛轧糖
成品图:蔓越莓花生牛轧糖