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全麦列巴小版(4/5)
材料称重
酵母牛奶糖加入面粉搅拌成絮，加入盐和成光滑的面团，放温暖处发酵至手指按压不塌陷不回缩
排气分成两份，松弛10分钟，擀成方形，卷入葡萄干，核桃，
二发至有点胖，割口刷蛋液，170度30分钟
出炉