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木糖醇凤凰酥(9/10)
准备好材料
黄油室温软化后加入木糖醇和盐
打发到顺滑
打发好的黄油分三次加入全蛋液，打到完全融合
筛入低筋面粉和奶粉
搅拌成团
鸭蛋黄切成四瓣，喷朗姆酒烤5分钟。用20克凤梨馅包好，揉成小团备用。
面团分成20克一个的小团，备用。
将面团包上馅，揉成光滑面团，用模具压好成型。
烤箱170预热好，烤制20-25分钟，根据各家烤箱不同调整时间。晾凉就是美味的凤梨酥啦。