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我发誓!这道盐焗对虾一定会让你沦陷!成把撸虾鲜甜到哭!(
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这里是我们需要的食材
虾用竹签从屁股贴背串进
串好是这样子的哦
起锅烧开水
放去葱,姜片煮开
放入虾
变红煮熟后捞出
调汁,5个蒜拍碎
姜10克切片
酱油50g
鲜辣汁10g
水70克
糖4克,鸡精1克
把煮好的虾放进调好的味汁中浸泡10分钟,中途注意经常翻动一下使之入味
准备一张锡纸,撕成大小相当的方片
把虾包进去
锅内放一包盐
放入花椒,一起炒热微微变色
盖在锡纸虾上,闷焗10分钟即可。
这样我们的盐焗虾就完成咯!
是不是看起来很美味呀