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双皮奶(4/5)
准备材料，我一般都是用蒙牛奶，但是家里只剩特仑苏了，就用特仑苏吧
把奶放入锅中，微微热就可以了，加入适量白砂糖，然后加入4个蛋清，边倒边顺时针搅拌
把奶用过滤网过滤到碗里，封上保鲜膜，然后用牙签扎几个小孔
上锅大火蒸15分钟
放凉后加入喜欢的水果就完成啦