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破壁机版豌豆黄(8/15)
有了这款功率强大、破壁速度快的汉美驰破壁机,做豌豆黄就更轻松了。
豌豆洗净用清水浸泡一夜。
捞出豌豆放破壁机搅拌杯中。
加白糖。
加清水。
为了追求细腻口感,按下启停键,手动调档至高速,搅拌两分钟,再按下启停键停止。
接着按下热汤键,破壁机自动工作加热5分45秒。
细腻顺滑看得见。
直接倒入耐高温容器中。
静置或放冰箱盖盖冷藏凝固4小时。
为了保护转轴周围的搅拌杯,当热汤全部倒出来完以后,空杯中记得先加一点水放置一会。
凝固好了就可以倒扣出来。
按照个人喜好,切小块。
口感细腻顺滑的豌豆黄好了。
终于我先吃,手机后“吃”╮(╯▽╰)╭