粉葛鲫鱼赤小豆汤(
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准备材料:赤小豆、莲子洗净、粉葛去皮切块;鲫鱼让店家杀好,回家洗净抹干水份用盐腌十分钟。
汤煲放入足够水放入粉葛、赤小豆、莲子,水开后撇走浮起的泡泡
鲫鱼下锅煎至两边微黄
鱼煎好后入隔渣袋(我是用了两条鱼的)
将鱼放入汤煲里大火烧开后转中火煲1个半小时
来~饮靓汤