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无花果椰子奶油蛋糕(0/7)
预热烤箱
3个蛋白充分打发，分两次加入细砂糖A打发到蛋白湿性发泡，打蛋器提起呈大弯钩状态。
3个蛋黄加入细砂糖打发发白，体积变大。
将1/3蛋白糊倒入蛋黄糊中切拌均匀，倒入剩下蛋白糊切拌均匀。
筛入50g低粉，切拌均匀。将面糊倒入烤盘并抹平，将烤盘在桌上震一下消除大气泡。
烤箱中层，190℃ / Fan 170℃ 烤13分钟.
冷却，将蛋糕片切成大小相同的6块。