厨师机桶里放面粉,糖 ,酵母,水开始揉面,揉至光滑即可,放到温暖出发酵。
花生放到石杵里捣碎,或者放到保鲜袋里用擀面杖敲碎都可以。
捣碎的花生和糖,芝麻,面粉混合,芝麻要用熟芝麻,这样馅料才香。
一发结束的面团,排气按扁平均分成十个,揉圆松弛十分钟。
凉水上锅 ,开大火,上汽后12-15分钟 关火闷5分钟。
问了家属,是加了花生芝麻的好吃,还是只有糖的糖三角好吃,家属刚开始说都好吃,最后又说“不对,还是有花生芝麻的好吃,又香又甜,算你乖,否则下次就没得吃了”
厨师机桶里放面粉,糖 ,酵母,水开始揉面,揉至光滑即可,放到温暖出发酵。