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家常Ⅱ青椒蛋煎饼(6/7)
火腿肠切丁
挑选不辣的青椒,剁碎
将火腿肠丁、青椒丁放入大碗中,加入葱末、打入一个鸡蛋、加入少量面粉。
拌匀。加入盐、淀粉、胡椒粉、辣椒粉
慢慢加入面粉,拌匀至略稠糊状。
平底锅内刷油,油温略热,倒入适量混合物
煎至两面金黄,即可。