#新年自制伴手礼,红红火火一整年!#(3/8)
准备好所有食材,低筋面粉和泡打粉过筛后加入糖搅拌均匀
黄油室温软化,加入步骤一里,用手将黄油搓成细砂粒
将牛奶,淡奶油倒入,用刮刀翻拌均匀,然后用手揉成面团
加入切碎的蔓越莓干,揉匀
面团盖上湿布松弛半个小时
案板铺上保鲜膜,防止粘连,擀成1cm厚,烤箱预热,180度5分钟
烤盘铺油纸,面片用模具压出形状,摆放在烤盘,每个中间留点空隙,表面刷层蛋液,烤箱180度烤20分钟
完成