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鸡汤浇松茸小苦菜|牛佤松茸食谱(
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将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。
把小苦菜洗净,焯水备用。
把姜切丁,备用。
把醒开的(牛佤)冻干松茸菌和焯水后的小苦菜,装盘。
热锅下油,放入姜炒香,倒入高汤,放入适量水淀粉,糖和酱油。
待汤汁浓稠后,即可出锅,浇淋至食材盘中,享用吧。