鸡汤浇松茸小苦菜|牛佤松茸食谱
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步骤1/6
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将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。
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步骤2/6
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把小苦菜洗净,焯水备用。
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步骤3/6
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把姜切丁,备用。
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步骤4/6
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把醒开的(牛佤)冻干松茸菌和焯水后的小苦菜,装盘。
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步骤5/6
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热锅下油,放入姜炒香,倒入高汤,放入适量水淀粉,糖和酱油。
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最后一步
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待汤汁浓稠后,即可出锅,浇淋至食材盘中,享用吧。
1、高汤可以选用鸡汤或其他鲜汤。
2、可以选用其他时蔬作为配菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-30
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