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春节头条红包便当(8/10)
先准备红红火火的食材。
将番茄切碎粒
五花肉切大拇指盖一样大的肉丁,放少量的油,爆出五花肉里面的油脂。
加入一把冰糖继续煎至出油,也一起炒了糖色,将糖入肉中
加入小半锅的水,煮沸后加入红曲粉更能上色
锅中的水基本上收汁的时候,加入烫过皮的小番茄
将小番茄放入锅中,2-3分钟收汁捞起。
将煮好的焖饭和番茄红烧肉摆盘
番茄焖饭是不够红的,所以用白醋加一些红色的食用色素拌均匀。和我们平时做红寿司一样的做法。
食用红色素看着很有年味,再用鸡蛋摊蛋皮,剪成红色的红包带子;用海苔剪一个“开”。用沙拉酱挤字。就可以啦!美美的春节头条红包就做好啦!吃过这个红包,肯定能抢到头条的大红包!