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李孃孃爱厨房之一一糯米蒸排骨(6/8)
先上一个成品图哦！ 制作糯米排骨的材料：排骨500g、小葱、姜各5g、蒸肉粉30g、糯米200g、玉米油10g、枸杞、薄荷叶各少许做装饰用。
1、先将排骨洗净砍成小结，小葱切成段、姜切成粒。
2、把排骨、蒸肉粉、小葱、姜粒、玉米油10g一起拌匀待用。
3、把糯米浸泡4个小时左右后，洗净沥干水分，把拌匀的排骨放在糯米里打一个滾。
4、把排骨都裹上糯米后。
5、放入蒸锅里，蒸上40分钟左右，取出，放上枸杞和薄荷叶装饰即可。
最后再上两张美图供大家流口水哟！
来一张特写的成品图，呵呵！