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主食—南瓜杯子蛋糕(10/14)
提前准备好所需要的材料。
鸡蛋打散与南瓜泥混合。
搅拌均匀备用。
加入玉米油。
加入面粉。
搅拌均匀至无颗粒面糊。
蛋白滴入几滴醋，用低速搅拌。
分三次加入糖粉，搅拌至中性发泡。
蛋白面糊分两次加入蛋黄面糊中，最后一次性将蛋黄面糊倒入蛋白面糊中，从底部往上拌均匀。
拌均匀的面糊。
倒入纸杯至八分满，入烤箱160度，烘烤30分钟即可。
成品图。
成品图。
成品图。