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主食—南瓜杯子蛋糕的做法

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主食—南瓜杯子蛋糕

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 80g

、

鸡蛋 4枚

、

南瓜泥 80g

、

糖粉 60g

、

玉米油 40g

、

柠檬几滴

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
提前准备好所需要的材料。
步骤2/14 点击查看大图
鸡蛋打散与南瓜泥混合。
步骤3/14 点击查看大图
搅拌均匀备用。
步骤4/14 点击查看大图
加入玉米油。
步骤5/14 点击查看大图
加入面粉。
步骤6/14 点击查看大图
搅拌均匀至无颗粒面糊。
步骤7/14 点击查看大图
蛋白滴入几滴醋，用低速搅拌。
步骤8/14 点击查看大图
分三次加入糖粉，搅拌至中性发泡。
步骤9/14 点击查看大图
蛋白面糊分两次加入蛋黄面糊中，最后一次性将蛋黄面糊倒入蛋白面糊中，从底部往上拌均匀。
步骤10/14 点击查看大图
拌均匀的面糊。
步骤11/14 点击查看大图
倒入纸杯至八分满，入烤箱160度，烘烤30分钟即可。
步骤12/14 点击查看大图
成品图。
步骤13/14 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-26

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