低油脂-老北京炸酱面(1/7)
准备食材,鲜面条,后腿肉,黄瓜,豆苗,葱段,姜
处理食材,黄瓜切丝,豆苗焯水,肉剁成肉末,葱切花,姜切末
热锅加油,待油温七成放入葱姜爆香
放入肉,加豆瓣酱1大勺,甜面酱3大勺,红烧酱油少许,水适量
下面盛碗,来碗面汤和几瓣蒜
成品,好吃不复杂
成品,大家做起来