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梅干菜粉条鲜肉包(4/11)
提前用温水浸泡梅干菜2个小时以上！
锅中加水，放粉条，水开关火，浸泡半小时！
碗中温水，放入适量酵母和无铝泡打粉，化开！
盆中加面粉，倒入酵母水，加温水拌成面絮，再揉成面团！醒一个小时左右！
取猪肉，先切小块再剁碎！
锅中加水烧开放入浸泡好的梅干菜，加一勺食盐，煮五分钟！
依次将粉条、梅干菜切碎和肉末放一起，再加入葱姜末！
依次加入一勺菜籽油、老抽、蚝油、盐、十三香、花椒粉、花椒油！搅拌均匀！
再就是包包子了！各种包法都可以！
放入锅中，醒二十分钟，再开火蒸！
开吃，这样包子还带有汤汁哦！