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鸡蛋南瓜盅(5/11)
准备食材：奶酪碎3克，鸡蛋1个（约55克），南瓜30克（南瓜泥取重20克）。
将南瓜切块。
放入蒸锅，大火蒸20分钟。
蒸好后拿出，冷却至常温。
辅食机内依次倒入蒸好的南瓜、100毫升温水，搅打成汁。
取一个空碗，磕入鸡蛋，搅打均匀。 »大约需要搅打200下哦，这样做出来的蛋羹更加细腻！
搅打好后，倒入南瓜汁，搅拌均匀。
撇去浮沫。 »撇去浮沫后的蛋液更加细腻哦~
撒上奶酪碎。
放入蒸锅，盖上一个小盘子，再盖上盖子，中火蒸20分钟。蒸好后，关火焖5分钟。 »盖上盘子可以防止水汽回流，影响成型。 »最后焖5分钟，是为了避免蛋羹遇到冷空气回缩。
奶香十足的蛋羹就做好啦~简直和咱们大人吃的布丁一样好吃，口感特别软嫩，给宝宝当配菜或者点心都是不错的选择！