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宝宝辅食:牛肉茄汁烩饭(8/8)
牛肉清洗干净后,切成1-2mm的薄片。
加入少许有机酱油和淀粉,搅拌均匀,腌制10-15分钟。
热锅少许油,煎至牛肉2面变色即可盛出备用,哈哈哈,煎的时候被抢吃啦~ 》也可以将牛肉切小块一点,宝宝咀嚼比较容易。
番茄尽量挑选成熟的,顶部用刀划十字。准备一锅清水,煮沸,放入番茄烫一分钟(为了更好剥皮);捞出稍稍冷却去皮,将番茄去蒂,切成细丁备用。
热锅少许油,西红柿丁稍稍翻炒几下,倒入一小碗清水。 》不需要加很多,要不收汁的时候要煮很久
水开后加入米饭和牛肉,混合均匀
翻炒收汁,出锅前加入少许葱花~
入口暖胃还补铁,快快试试吧,可以放一点牡蛎芝麻粉,这样口味更鲜~