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素版宫保鸡丁│下饭能力超乎你想象(6/6)
杏鲍菇切小块,青红椒切小块,姜切末,葱切小段,干辣椒切段备用
锅中加水烧热,下杏鲍菇焯一下,沥水捞出备用
碗中加入半小勺盐,1勺糖,1勺生抽,1勺醋,3勺水淀粉,搅拌均匀
锅中加油烧热,下入葱,蒜,干辣椒爆香
下入杏鲍菇快速翻炒,转小火加入准备好料汁,放入花生,青红椒,翻炒均匀
出锅,完成