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惠灵顿牛排(
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准备工作:洋葱、蘑菇、菠菜切碎、炒熟,待冷备用。牛柳切成小条装,四面煎上色,待冷备用。
在待冷的菠菜蘑菇中,加入奶油芝士和切好的车达碎,拌匀
将做好的蔬菜馅料铺在酥皮上,放上冷却的牛柳,然后再铺上一层蔬菜馅料
小心地卷起,封口,酥皮上可以装饰一个“LOVE”字样
表面涂上蛋液,放入180度烤箱中,烤10至15分钟即可