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牛轧糖(5/12)
准备好所有材料备用
黄油完全融化成液态
倒入棉花糖,开小火翻炒
棉花糖炒成上图完全融化状态即可(一定要一直翻炒,以免棉花糖烧焦)
倒入奶粉和盐,快速翻拌至和棉花糖完全融合。
关火后倒入花生和黑芝麻,翻拌完全融合。
倒入模具中
用手压平,压实,表面用刮板压平,放入冰箱冷藏至凝固即可
用锋利的刀按照模具格子切块即可
加入花生和黑芝麻,非常的香
棉花糖版的牛轧糖,甜度适中
成品图