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宏图大展蜜鸡翅(5/8)
在鸡翅上划三刀，料酒水焯过后沥干备用。
家乐蜜汁排骨调味料3勺+半听无糖可乐+老抽1勺+适量青花椒粉和黑胡椒粉，调制成酱汁备用。
锅内倒适量油，葱切片煎至金黄后捞出。
放入鸡翅煎至表皮金黄。
倒入调好的酱汁，放几瓣蒜进去，加水至没过鸡翅，转中火盖盖儿焖煮。
煮鸡翅期间切黄萝卜和青椒，用开水烫过后备用。
酱汁下去一半后，转大火收汁。最后加盐、麻油和香油调味。
摆盘，点缀黄萝卜、青椒片，撒葱花和焙过的白芝麻，完成。