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茶干青椒肉丝(
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肉丝用料酒、生粉、酱油腌制十分钟
茶干和青椒切条,木耳洗净去蒂撕成小片,姜切丝,蒜切片
热锅热油,下姜蒜翻炒片刻,下肉丝翻炒至半熟,下茶干青椒翻炒至九成熟,下木耳、盐、酱油翻炒至全熟,放少许味精,起锅装盘,撒一点葱花