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干烧木耳豆泡(
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所有材料集合,木耳摘洗干净;
锅做油,放入葱片、姜丝、大料、桂皮、香叶和辣椒炒香;
放入豆泡煸炒,倒入清水,开锅后倒入适量蚝油;
放入酱油继续中火咕嘟,要用铲子不停按压豆泡,使之入味;
放入木耳翻拌匀,放入少许糖;
出锅前淋入香油即可。