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财源广进宝猪馒头（附元宝、铜钱、中国结做法)(5/26)
猪猪的面团配料，参考上一个菜谱吉祥小猪馒头，南瓜面团的配料参考小黄鸭馒头的配料表，有详细的介绍了南瓜面团和面方法。
接着来干货分享，如何调制出鲜红颜色的面团，就是用南瓜面团加红曲米粉揉红色面团。
少量多次的揉入红曲米粉，直到调制出图片上的颜色。
然后来讲解迷你元宝和铜钱馒头的制作方法。
首先是铜钱的制作方法，揉一个圆形的面团
用圆形模具压一下，或者用奶油裱花嘴压。
然后用弹簧放心模具压一下
铜钱馒头就做好了。
做好的铜钱，用进口可食用黑色素笔写上字，效果更好。
下面是迷你元宝的制作方法，面剂搓椭圆形。
用手两端捏扁，再捏一个小圆形的面团。
中间压一个小坑
刷少量水，把圆形小面团搓成椭圆形，黏上，迷你小元宝就做好了。
开水上锅蒸7分钟左右就做好了。非常可爱吧。
然后是中国结的做法，取红色面团，揉成细长条形状
整理成图片上面的形状。
然后把最长的那节压在左边的绳上
再把左边的绳压到中间的那条绳上
最后把最左边第4条绳子穿到第一根绳子里，就做好了中国结。
整理好的中国结，就是图片上这样的。
学会了铜钱、中国结、元宝之后，就可以各种组合了，发挥你的创意吧。
中国结和铜钱的组合
单独做一锅金元宝也非常不错的。
这个菜谱更新过的《吉祥小猪馒头》，小猪头上放了一个迷你小元宝。
这个菜谱更新过的《贪财猫馒头》，小猫嘴里放铜钱或者元宝都可以。
这次的财源广宝猪馒头，猪身上背了一堆小元宝和铜钱。