参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：土豆80克、鸡胸肉50克、紫米30克、大米30克 辅料：酱油，油、葱花
操作时间：25分钟
难度分析：初级
大米、紫米分别提前浸泡4小时。蒸的时候就可以省时间，更容易蒸熟哦。
鸡肉泥中加入植物油、无添加酱油、葱花。
如果宝宝对清淡的味道比较挑剔的话，可以在这一步加一点盐来调节味道哦。不喜欢葱花的宝宝，可以直接省略。
肉丸放入控干水分的紫米里滚圈圈，要尽量让肉球均匀沾上紫米。
同样的步骤，肉丸放入控干水分的大米里滚圈圈，也可以轻轻用手，将米粒压实，防止掉落。
丸子放入盘中，每个之间要保留一点空隙，免得蒸熟后粘在一起。
小丸子放到蒸锅，中火蒸25分钟。
丸子的大小都是不一样的，所以蒸时间要根据自己做的丸子的大小来定哈~要蒸熟才能出锅哦。
蒸好后打开锅盖，热气腾腾的一盘，晶莹剔透，圆圆的丸子君就做好啦。
外形可爱，食材丰富，过年大菜算它一个绝对没问题吧，赶紧操练起来吧！
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