鸡蛋蒸糕(
5
/10)
材料备用
锅中水烧开下入西兰花和红萝卜过下水，捞出
捞出，过下凉水
蔬菜切成小丁备用
蛋清和蛋黄分离
先把容器底部刷层核桃油，然后倒入蛋清和蔬菜丁搅拌均匀
加入虾蓉提味，补钙
上锅蒸10～13分钟
倒入蛋黄，再小火蒸10分钟
完成
