鸡蛋蒸糕(
1
/10)
材料备用
锅中水烧开下入西兰花和红萝卜过下水,捞出
捞出,过下凉水
蔬菜切成小丁备用
蛋清和蛋黄分离
先把容器底部刷层核桃油,然后倒入蛋清和蔬菜丁搅拌均匀
加入虾蓉提味,补钙
上锅蒸10~13分钟
倒入蛋黄,再小火蒸10分钟
完成