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菠萝咕咾肉(4/14)
里脊肉切片，菠萝切小块备用
里脊肉中放入姜丝，鸡蛋，盐，香辣粉
所有调料拌匀腌制20分钟
锅烧热，放油，烧至六成热
里脊肉裹上面粉
一片一片放油锅里炸至表面金黄
捞出再复炸两分钟
颜色拍出来偏暗，实际颜色没那么黑
锅中留一点点底油倒入番茄酱加入红糖炒匀
然后放入炸过的肉翻炒
接着放菠萝翻炒
菠萝和里脊肉都裹上番茄酱
装盘就可以开吃了，酸酸甜甜的特别好吃
一个人吃掉了整盘！