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烟熏火燎肉(5/6)
先找个没有用的锅，家里以前特意留了一个废旧的铁锅，没有扔，就是为了今天。铁锅内铺上锡纸，把大米红糖红茶白糖混合后，倒到锡纸上面，放上一些橘皮。
找些没有在用的筷子铺在上面。
把腊肠铺上去。
盖上锅盖大火烟熏25分钟，要注意不要把腊肠或者其他放的太靠近锅边，第一次做没经验，靠边的有点焦了。
熏好取出让它们完全冷却后，就可以装袋起来。冷冻放冰箱慢慢吃。
一锅腊肠，一锅腊肉腊鸭腊排骨。