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#冬天就要吃火锅#一人食 养生粥底小火锅(11/13)
这次是用昆布熬的偏清淡的高汤(也可以用肉、骨头或鸡熬出来的高汤)
昆布1根,加水,熬成高汤
大米,淘洗干净,浸泡半小时左右
竹笙冷水里浸泡后洗净
用熬好的昆布汤来煮粥
先大火烧开后,转小火慢煮
等粥熬至浓稠,米粒基本烧的要熔化了,把竹笙倒入,再煮几分钟就可以了
奶白色的粥,很养眼,再撒上点葱花,增色提香
奶白色的粥,很养眼,再撒上点葱花,增色提香
点上火,可以开涮啦
完成
完成
完成