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红烧带鱼(0/4)
带鱼切块，葱姜蒜切末
锅中加油，爆香葱姜蒜，花椒，加入生抽老抽。
放入带鱼翻炒几下，加适量黄酒或料酒去腥，加几滴醋提味。
加入水，加适量盐，水快淹过鱼就行。小火炖至鱼熟，大火收收汁。