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冬瓜玉米排骨汤(
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排骨洗净用清水浸泡半个小时左右
汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒
一次性加足量清水,滴几滴白醋
大火烧开后转小火慢炖2小时左右
下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右
加胡椒粉提味,撒少许葱花即可