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杂菜鸡蛋饼(0/4)
菠菜先过水柞一下,同洋葱 黑木耳切碎,葱切丝,鸡蛋打散备用
加油,热锅,把所有菜和鸡蛋混合,加牛肉粉/鸡粉调味
锅(最好是不粘锅)里倒入混合蛋液,均匀铺开,开小火慢慢加热,用锅铲试试底层凝固之后在上层划十字让蛋液流下去,撒蒜末盖锅盖加热
尝一下咸淡,撒适量的盐巴,出锅